张默闻营销全案复盘:张默闻一稿定战略 李渡酒只渡有缘人(中)
作者: 广告人网
2022-08-11 16:16:42
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写在前面

一杯李渡酒,半部江西史。作为江西白酒头部品牌,李渡酒业不仅拥有中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长,富有鲜明地方特色的大型古代白酒作坊遗址——李渡元代烧酒作坊遗址,酿造出独特的“一口四香”,荣获世界至高奖布鲁塞尔国际烈性酒大赛双料大金牌奖,更以“沉浸式互动体验”闻名于世,成功打造中国最贵光瓶酒,一跃成为中国酒业的一匹黑马,为中国传统白酒产业发展注入新活力,李渡酒业的案例更是成为现象级案例,赢得业内外的广泛关注。而一次深度的沉浸式互动体验之旅,一场酣畅淋漓的创意风暴,当千年古窖遗址遇见了以战略、创意见长的张默闻这厮,李渡酒业再次焕发出了新的时代生机。在张默闻这厮的一系列创意加持下,李渡的文化建设和品牌建设再次达到了新高度,也再度激活了这个拥有深厚历史文化的烧酒祖庭和李渡品牌。随着汤司令对张默闻这厮为李渡酒所做全新战略创意的公布,李渡酒将迎来更加蓬勃的发展机遇。未来,在全新品牌战略的指导下,李渡酒将会为更多消费者带去品质无双的独特产品、博大精深的文化盛宴和无与伦比的沉浸体验。

  

【温馨提示】

本次案例复盘共分上中下三个篇章:

第一篇章,看李渡酒业是一家什么样的酒企;

第二篇章,看张默闻这厮为李渡酒业提出了哪些精彩的创意;

第三篇章,看张默闻这厮的战略和创意得到了怎样的肯定。

以下为此次复盘案例的第二篇章,将为大家带来张默闻这厮为李渡酒业提出的精彩创意。

第二篇章  一次深度的体验  李渡酒全新品牌战略呼之欲出

在李渡酒业的不断深耕之下,沉浸式体验俨然成了李渡酒业在行业内的一张金字名片,吸引了越来越多人关注的目光。2021年9月18日,应金东集团总裁办公会成员、李渡酒业董事长汤向阳(江湖人称汤司令)的邀请,张默闻这厮第一次来到了著名的江南古镇——李渡镇,亲自感受了一次李渡元代烧酒作坊遗址之旅。

  

一位是名闻中国策划界的策划大家,一位是拯救李渡酒业于危难的肱骨之才,当这两位大咖相遇,将会碰撞出怎样的火花?

有趣的是,在张默闻这厮和汤司令身上,有一个共同的爱好——两人日常都习惯戴一顶黑色帽子示人。汤司令印有红星标识的帽子已经成为自己的独特标识,甚至李渡酒的国宝小司令人偶的头上也少不了这顶红星帽的身影;而张默闻这厮长长的印有ZMW标识的鸭舌帽也已经和他融为一体,成为其不可缺少的超级符号。同样的爱好让两人初次见面便倍感亲切。在汤司令的热情接待下,张默闻这厮沿着拥有千年历史的酿酒遗迹,仔细感受着李渡元代烧酒作坊遗址的点点滴滴,也热情参与每一项李渡酒为来访嘉宾准备的文化体验活动。

  

正是这一次实地探访,张默闻这厮第一次感受了中国白酒源远流长的文化历史,第一次品尝了口感独特的“一口四香”醇香美酒,第一次领略了文化气息满满的李渡宋宴,并且第一次亲自酿造了写有自己名字的自调封坛美酒……每一个独特的体验都让张默闻这厮欣喜不已,也油然而生出对李渡品牌的敬畏与赞赏。深深打动张默闻这厮的除了杯杯美酒、满目美食,更在于李渡酒在一点一滴中对于文化的细心挖掘和匠心传承。在张默闻这厮眼中,没有一家白酒品牌有如此深厚的历史,没有一家白酒品牌将中国的酒文化、酒故事、酒礼仪做到如此极致,更没有一家白酒品牌能够让消费者的第一体验达到如此美妙的境地。一切的一切,都让张默闻这厮为李渡酒深深着迷,也为李渡酒的未来发展增添了诸多遐想。

古有李白斗酒诗百篇,今有张默闻这厮李渡一游战略创意迸发如泉涌。作为一名战略创意大家,生活中的每一次体验都是张默闻这厮的灵感创意源泉,更何况是如此令人难以忘怀的沉浸式体验之旅,更加让张默闻这厮对李渡品牌的发展产生了无限创意与思考。

体验之火,可以燎原。在深度感受李渡酒的沉浸式互动体验之后,张默闻这厮被李渡酒的文化魅力深深折服。张默闻这厮感慨,每一杯李渡酒,都带有深深的历史文化烙印,既连接着文化和历史,又连接着品牌与消费者,这样的沉浸式体验活动是李渡酒打出的一张王牌,是中国白酒行业体验模式的标杆,这样的方式必将为李渡酒带来更加美好的未来。经过一番快速的创意与思考,在与汤司令的面对面会谈中,张默闻这厮用一纸手稿展示了自己对于李渡品牌的全面思考。正是在这张纸上,张默闻这厮为李渡酒画下了一幅崭新的品牌战略发展图。

  

创意之一:

国宝李渡品牌升级广告语——国宝之宝,液体古董

众所周知,从李渡元代烧酒作坊遗址重见天日的那天起,李渡酒就与“国宝”的称号结下了不解之缘。白酒泰斗周恒刚老先生曾说过,李渡烧酒作坊遗址的发现和发掘,是我们白酒行业难得的国宝,是一部中国白酒酿造的无字史书。

  

此外,张默闻这厮还了解到,全国有一万多家白酒厂,但只有7家既是国家重点文物保护单位又是国家工业遗产。2021年,由国家工信部、中国文物交流中心牵头,联合茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河、古井和李渡7家著名酒企申请世界物质文化遗产。

从踏上李渡镇的那一刻起,“国宝李渡”就给张默闻这厮留下了深刻的印象,但张默闻这厮再度补充道,“国宝”众多,但李渡是白酒祖庭,是国家工业遗产,是国家重点文物保护单位,称得上是“国宝中的国宝”,于是为李渡品牌提出全新升级广告语“国宝之宝,液体古董”。说起“液体古董”,就不得不提李渡高粱1308。这款酒源于中国现存最早的古窖池——元代窖池,每一瓶都是“千年传承+传统工艺”的老酒、好酒,每一次品尝都像在探秘古老的历史,每一滴酒都是活着的“液体古董”。因此,一句“国宝之宝,液体古董”,就将李渡酒业的品牌特色悉数道尽了。

      

创意之二:

李渡酒核心卖点创意表现定位——均匀呼吸800年的液体古董

多年来,国宝李渡在古窖池遗址原址的基础上进行保护性酿造,依托古窖,沿用古法,采用母糟、母曲、高温,续糟混蒸传统手工酿酒的独特技艺,经历长发酵期、长储存期,因而造就了独一无二的“一口四香”,也赋予了国宝李渡极其稀缺的高品质。作为李渡酒的核心卖点,“一口四香”已经得到了越来越多懂酒、爱酒人士的青睐。回想起刚刚参观遗址时,张默闻这厮听闻,利用现代科学技术和手段对李渡元代古窖池微生物进行取样和研究,获取了167个OTU(远古时代的古菌群落),这一发现引起了张默闻这厮的高度关注。张默闻这厮指出,从元代至今,数百年的历史不容置疑,李渡酒中真真实实含有几百年的古窖微生物,是真正的液体古董,这是最能打动消费者并且能让消费者真正记在心里的有力卖点。张默闻这厮认为,数字是李渡酒历史的最好佐证,于是在创意表现上,为李渡酒提炼“均匀呼吸800年的液体古董”。用“呼吸”二字,体现白酒的生命活力;而“均匀呼吸”则是一种自然、持续、稳定的美好状态,穿越历史的长河,在一静一动之间,彰显出李渡酒的品质与品味。张默闻这厮相信,用这句话作为李渡酒核心卖点的创意表现定位,一定会对广大爱酒、懂酒人士产生强烈的吸引力。

        

创意之三:

李渡酒企业行动口号——保卫国宝,保卫李渡

李渡酒坐拥中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒作坊遗址,被誉为中国酒业的“国宝”,是中国酒文化的重要代表。在真正的古遗址上进行生产酿造,同时,李渡的酿酒技艺本身也是一种非物质文化遗产,所有这一切都值得李渡酒为之自豪、为之骄傲,但如何保护李渡并将李渡这个品牌继续发扬光大,如何将世代相传的烧酒酿艺持续传承下去,是所有李渡人必须要重视的问题。

2021年9月,“国宝李渡酒庄——中国白酒古窖微生物酿酒工程技术中心”在江西李渡镇郑家山正式启动奠基仪式,规划建成集生产、科研、沉浸式体验于一体的酒庄基地。李渡酒业携手政、企、学、研,聚焦古窖微生物研究,打造中国白酒微生物研究“新样本”,为产品品质再次注入硬实力。

  国宝李渡酒庄暨中国白酒古窖微生物酿酒工程技术中心奠基

张默闻这厮认为,开发国宝、传承国宝、弘扬国宝固然意义重大,可是从更加长远的战略眼光来看,保卫国宝才是未来李渡酒业长久发展的重中之重。没有保护,就没有未来!因此张默闻这厮郑重提出“保卫国宝,保卫李渡”的行动口号,呼吁全体李渡人在传承与弘扬国宝李渡的同时,着重进行国宝李渡的保护工作。相信在全体李渡人一系列保卫李渡行动举措的努力之下,将为国宝李渡的未来发展增添更强劲的动能。

        

创意之四:

李渡酒全新企业文化价值观定位——李渡,只渡有缘人

白酒不仅是物质的,更是精神的,文化的。对于以文化标签闻名业界的李渡酒业而言,最不缺少的就是文化。建设文化李渡是李渡酒业发展的重要落脚点,而在张默闻这厮看来,李渡酒不仅需要将源远流长、博大精深的白酒文化继续发扬光大,更需要树立专属于李渡酒的企业文化,特别是企业价值观。张默闻这厮指出,价值观是企业文化的核心,是企业生存、发展的内在动力,正确、积极的价值观是联系企业和所有员工的精神纽带,对于企业的发展至关重要。于是,结合李渡的品牌名称,张默闻这厮以“渡”为突破口,从“佛渡有缘人”中寻求启发,创意提出“李渡,只渡有缘人”的价值观定位,道出了李渡酒的企业精神所在。

  

一个“渡”字,不仅意指李渡酒,亦指酒的繁复酿造过程和人生漫长的渡化过程,这是一个意蕴极其丰富、博大的字眼,蕴藏着无穷的智慧和想象的空间。人们常说“佛渡有缘人”,其实对于“缘”的理解也非常广泛,“有缘”之于李渡而言,是心心相惜,是互相认可,是灵魂与灵魂的碰撞。张默闻这厮认为,每一个懂李渡酒、爱李渡酒的人都是李渡的有缘人,将“只渡有缘人”作为李渡的精神信仰是再合适不过的了。

      

创意之五:

李渡酒战略方针定位——做强不做大

在张默闻这厮看来,李渡是当之无愧的“中国烧酒之父”,近年来李渡酒的快速发展也向世人展现出一个日益强大的李渡。对于李渡酒,究竟是选择做强还是选择做大,这条未来发展的战略之路必须要明确下来。只有战略清晰,才能所向披靡。于是张默闻这厮以站在月球看地球的精准眼光,为李渡酒的发展战略提出五个字——做强不做大。

  

在走访参观的过程中,张默闻这厮了解到,随着李渡酒的故事被更多人熟知,李渡酒业旗下李渡高粱1308、李渡高粱1955等产品的销售规模迅速扩大,市场需求量不断增加,产品供不应求的情况频频发生。于是,秉承着对消费者负责的态度,为保证品质的稳定输出,李渡酒业多次发布停货通知,只为满足懂酒、爱酒人士对美好生活的追求。张默闻这厮认为,李渡酒业这种坚守品质、精益求精、永葆初心的做法本身就是对“做强不做大”的最好诠释。张默闻这厮认为,做大是做加法,但做强是做乘法,做强不做大、做小而做精,才是企业持久稳定发展的长远之计。

    

有的企业以规模为王,但对于李渡而言,产品是李渡的根本,历史传承的古窖池不能过度开发,更不能随意建厂扩充产能,因此,不断筑高自己的竞争力,选择做强李渡才是最正确的做法。张默闻这厮补充道,当一个企业真正“做强”了的时候,自然而然也就“做大”了,只不过这个“大”并非是指企业规模的大,而在于自身实力的大。不盲目对规模抱有强烈的期待和夙愿,会让李渡酒用更极致的态度为广大国粉酿造出品质更佳的美酒,在万千国粉心中树立起李渡酒的品牌形象。相信未来,品质的保证、精神的传承、时间的沉淀,会给李渡酒业带来更高的价值回报,只有以一种淡泊明志、宁静致远的心态,才能让李渡酒业走得更稳、更远。

  

创意之六:

李渡酒仪式感定位——国宝李渡,国家礼仪

此外,通过对李渡酒文化的全面总结,张默闻这厮为李渡酒高度提炼仪式感定位——国宝李渡,国家礼仪。张默闻这厮认为,泱泱华夏五千年,中国素有“礼仪之邦”之称,千年文明铸造的礼仪文化是历史给我们留下的灿烂瑰宝,尤其是传统酒礼,不仅是文化的产物,更是文化传承的重要载体。而李渡酒精心从中国酒文化中发掘而来的独特的酒礼文化,堪称“大国之礼”,不仅可以成为李渡酒与消费者沟通的一把利器,更加可以成为中国酒礼文化的代表之一。尤其在体验了李渡国宝宋宴后,张默闻这厮强调,国宝李渡从历史精华中传承而来的酒礼文化庄重典雅,具有丰富的文化内涵和精神内涵,是中国独有的传统文化,这种十分具有仪式感的酒礼文化需要后世的传承,需要被后人发扬光大,也值得被更多人了解、喜爱,并会为李渡酒构建出极高的品牌价值。

        

张默闻这厮关于企业文化、品牌战略的一系列创意和思考为李渡酒业的健康快速发展,注入了全新的动力,相信在品质为根、文化加持的李渡酒业的全体人员的努力之下,李渡酒将成为中国高端文化白酒领军品牌。

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