安慕雪品牌战略规划及商业模式重塑
品牌主: Joy Redlife 安慕雪
类别: 整合营销类
所属行业: 食品
推荐公司: 北京金马易合品牌咨询有限公司
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案例背景
纵观国内牛肉市场高度同化、千篇一律,产业链不健全,市场缺口大而同质化竞争激烈。安慕雪作为背靠强大全球供应链的集团子品牌,拥有牛肉零售、餐饮两种业态。如何通过定义一个全新模式,探索引领全新餐饮+零售新消费场景、构建生态圈经济新模式是本案核心课题。
营销目标
通过对安慕雪商业模式、品牌价值、品牌定位重塑以及全新的主张表达,解决和终端消费沟通的主要诉求,以全新理念、全新模式、全新体验的差异化价值,开辟牛肉市场竞争新蓝海。
核心策略及创新点
定义一种新模式:基于业态模式的创新,为安慕雪定义一种全新经营模式,以“概念”浓缩“描述”
传递一种新价值:一个树立安慕雪差异化的价值理念,打造全新的“安慕雪”生活方式
打造一套新体系:基于价值定义,规范化内外部的行动框架与标准,打造合力
创意策略与执行
创意策略落地从平面视觉传播,到实际落地物料都进行了完整系统的延伸设计。
媒体策略及执行
安慕雪品牌价值及视觉呈现全新升级后在自媒体传播创意表现。
活动核心内容及执行
Joy Club 圈层社交系统体系,品鉴交流、专享活动、福利优惠。共同打造安慕雪圈层社交,提升品牌影响力。
营销效果与市场反馈
活动在品牌自媒体公众号进行传播,圈定核心受众为安慕雪忠实铁粉。会员福利优惠及感恩回馈都得到一致好评和召来粉丝到店打卡享用美食。
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